AyamKatsudon. Katsudon adalah semangkuk nasi khas Jepang yang paling terkenal di dunia, dan mudah untuk melihat alasannya -itu karena perpaduan yang sempurna antara manis dan asin, yang diisi dengan tekstur yang menyenangkan, berkat ayam goreng yang renyah dan butiran tepung roti di antara telur yang lembut. Nikmati hidangan ini selagi hangat. haisemua di video kali ini aku mau share resep kreasi indomie goreng disini aku kreasikan indomie dengan chicken katsu don ala ala resto jepang dengan bumbu yang lbh simple dan pastinya mudah Setelah10 menit goreng chicken katsu hingga matang dan berwarna cokelat keemasan. Potong chicken katsu menjadi bagian yang lebih kecil dengan bentuk memanjang. Ambil nasi di atas piring. Tuang curry yang sudah kita masak tadi. Lalu tambahkan juga potongan chicken katsu di atas nasi. Jadi, deh menu akhir bulan kita. Caramembuat Chicken Katsu: Cuci bersih Dada / Paha Ayam yang sudah di fillet, bisa diberi garam dan merica (bisa didiamkan 10-15 menit) Kocok lepas 1 butir telur Masukkan ayam kedalam telur dan taburi/baluri dengan tepung panir (untuk step ini bisa dilakukan berulang 2 hingga 3 kali, sesuaikan saja dengan keinginan mau seberapa crunchy) Vay Tiền Nhanh Ggads. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID eca3f72a-0a2f-11ee-9bab-576f664d5379 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Chicken Katsu Don Resep Chicken Katsu Don merupakan salah satu menu comfort food yang populer di Jepang. Menu chicken katsu don ala Jepang ini sangat digemari dan biasa dijadikan sebagai menu makan siang. Mengapa digemari karena selain lezat, cara membuat chicken katsudon sangat mudah. Nasi dengan topping ayam disiram dengan saus dan telur berbumbu ini rasanya sungguh nikmat. Menggunakan Kobe Tepung Bumbu Putih, Saus Tiram Selera dan BonCabe Nori memberikan hasil rasa yang sempurna kelezatannya. Hadirkan menu restoran Jepang di rumah Bunda dengan menghadirkan resep ini! Bahan200 gram nasi putih150 gram dada ayam fillet100 ml air untuk saus2 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih 75grminyak goreng secukupnya1/2 butir bawang bombay ukuran sedang iris memanjanglada putih secukupnya2 sendok makan Saus Tiram Selera3 sendok makan kecap manis1 sendok makan kecap asin2 sendok makan gula putih1 butir telur kocok lepas1 sachet BonCabe level 2, rasa NoriCara membuat Chicken Katsu DonTempatkan nasi putih di dalam dada ayam dan belah melebar tidak terputus. Rendam dalam dada ayam. Baluri dengan Kobe Tepung Bumbu Putih hingga seluruh permukaan dada ayam merata. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan minyak. Tumis semua bahan kecuali telur dan dada ayam yang sudah digoreng sampai terendam dengan saus. Tuang kocokan telur di atasnya hingga telur mangkuk yang telah terisi nasi. Tata ayam di atasnya dan siram dengan saus. Taburi dengan BonCabe Katsu Don siap disajikan selagi hangat. Jakarta Cara membuat chicken katsu bisa menjadi ide kreasi masakan di rumah. Chicken katsu termasuk hidangan tradisional Jepang dan sering disajikan sebagai hidangan utama di restoran. Cara membuat chicken katsu adalah dengan menggoreng daging ayam yang telah dibaluri tepung roti yang renyah. Cara membuat chicken katsu cukup sederhana dan bisa dilakukan dengan mudah. Bahan utama dalam cara membuat chicken katsu juga mudah ditemukan. Ini seperti dada ayam, tepung roti, dan rempah dasar. Ada banya resep cara membuat chicken katsu yang bisa dicoba. Cara membuat chicken katsu juga biasa dilengkapi dengan saus pendampingnya. Berikut cara membuat chicken katsu, dirangkum dari berbagai sumber, Kamis24/3/2022.Bagaimana cara membuat chicken katsu yang renyah dan mantap disantap saat sahur? Yuk, kita cek video di atas!chicken katsu sumber FreepikChicken katsu khas Jepang Bahan 1 dada ayam fillet 2 sendok makan sherry, atau anggur beras 1 sendok makan kecap asin 3 sendok teh garam 1 1/2 sendok teh lada hitam bubuk 1/2 cangkir tepung serbaguna 3 butir telur besar , kocok lepas 2 cangkir tepung panko/tepung roti 1 cangkir minyak sayur Saus Tonkatsu Daun bawang Cara membuat chicken katsu ala Jepang 1. Potong dada ayam menjadi 2 irisan terpisah. Pukul setiap dada dengan ketebalan 1/2 inci. Tambahkan irisan daging ke mangkuk dangkal dan taburi dengan kecap asin dan anggur beras. Sisihkan, tutup selama minimal 15 menit atau hingga 4 jam. Jika marinasi lebih dari 15 menit, masukkan ke dalam lemari es. 2. Tambahkan satu sendok teh garam dan 1/2 sendok teh merica ke tepung dalam mangkuk dangkal dan aduk hingga rata. Keluarkan ayam dari marinasi dan sisihkan marinasinya. Celupkan setiap dada ayam ke dalam tepung dan balik untuk melapisi kedua sisi sepenuhnya. 3. Tambahkan satu sendok teh garam dan 1/2 sendok teh merica ke dalam mangkuk kecap dan anggur beras yang telah disisihkan. Kocok telur dalam campuran itu sampai halus. Celupkan masing-masing irisan daging ayam yang dilapisi tepung ke dalam campuran telur dan balikkan untuk melapisi kedua sisi. 4. Tambahkan tepung roti ke mangkuk dangkal dan tambahkan sisa garam dan merica ke dalam mangkuk. Aduk untuk menggabungkan dan kemudian tambahkan irisan daging ayam yang dilapisi telur ke dalam campuran remah roti panko. Jika ingin lapisan ekstra tebal, Anda bisa mencelupkannya kembali ke dalam campuran telur dan kemudian kembali ke dalam campuran remah roti. 5. Panaskan minyak dengan api sedang-tinggi. Tambahkan 2 irisan daging ke dalam minyak panas dan masak selama 2 hingga 3 menit per sisinya. Periksa tepi irisan daging saat dimasak untuk melihat apakah akan terbakar. Kecilkan atau sesuaikan panasnya sesuai kebutuhan. 6. Tiriskan irisan daging di atas piring berlapis handuk kertas atau letakkan di rak pendingin di atas loyang. 7. Goreng 2 irisan daging lainnya lalu sajikan dengan saus tonkatsu dan nasi. Anda juga bisa menambahkan daun bawang cincang di atasnya. Chicken katsu ala rumahan Bahan 1/4 kg dada ayam fillet Minyak untuk menggoreng Bumbu Marinasi 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica 1/2 sdt saus raja rasa 1 sdt bawang putih bubuk 1/4 sdt oregano Bahan Pelapis 1 butir telur 10 ml air 5 sdm tepung bumbu serbaguna 7 sdm tepung panir Bahan Pelengkap 1/2 bh wortel, iris 8 bh buncis, iris 2 bh kentang, iris 1/4 sdt bawang putih bubuk 1/8 sdt oregano Cara membuat chicken katsu rumahan 1. Iris dada ayam dengan ketebalan sesuai seleram, gepuk sedikit agar pipih. 2. Campurkan dada ayam fillet dengan bumbu marinasi. Aduk rata. 3. Simpan di dalam kulkas selama 30 menit. 4. Kocok telur dan air, sisihkan. 5. Celupkan ayam yang telah di marinasi ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan ke tepung bumbu serbaguna. 6. Celupkan kembali ke kocokan telur dan terakhir gulingkan di tepung panir. Tepuk dan sedikit tekan agar tepung panir melekat. 7. Lakukan hingga dada ayam habis. 8. Goreng chicken katsu hingga matang. Tiriskan. 9. Rebus buncis, kentang dan wortel di air mendidih hingga matang. Tiriskan. 10. Lanjut tumus wortel, bunci dan kentang rebus selama 2 menit, tambahkan bawang putih bubuk dan oregano, aduk rata. 11. Sajikan chicken katsu dengan sayuran dan saus sesuai membuat chicken katsuilustrasi daging ayam/Photo by from PexelsChicken katsu 5 bahan Bahan 4 buah dada ayam, tanpa tulang, potong-potong 100 gram tepung terigu 200 gram tepung roti kasar/ tepung panir 1 butir telur, kocok lepas Perasan air jeruk lemon 3 siung bawang putih ½ cm jahe 1 sdt garam ½ sdt merica Cara membuat chicken katsu 5 bahan 1. Lumuri ayam dengan perasan air jeruk nipis, diamkan. Cuci bersih. Pukul-pukul ayam agar pipih dan bumbu mudah meresap. 2. Lumuri ayam dengan bumbu halus lalu simpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas selama semalaman. 3. Balurkan ayam ke tepung terigu. Celupkan ke dalam kocokan telur. Gulingkan ke dalam tepung roti, tepuk-tepuk ayam agar tepung roti menempel sempurna. 4. Diamkan lagi hingga 60 menit di dalam kulkas. Goreng dalam minyak panas dan banyak. Sajikan bersama salad sayuran dan mayonais atau saus teriyaki. Chicken katsu krispi Bahan 2 buah dada ayam fillet 2 sdm tepung bumbu 1 butir telur tepung roti/panir secukupnya 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk Cara membuat chicken katsu krispi 1. Balur dada ayam dengan garam dan merica, diamkan kurang lebih 15 menit. 2. Kocok lepas telur, campur dengan tepung bumbu. Celupkan dada ayam ke dalam telur. Gulung ke tepung roti. Agar padat dan tepung roti menempel saat digoreng, dinginkan ke dalam freezer kurang lebih 30 menit. 3. Setelah itu panaskan minyak, keluarkan ayam katsu dari freezer dan goreng ayam hingga tenggelam dengan api sedang. 4. Setelah kecokelatan dan tampak krispi, membuat chicken katsuilustrasi ayam sumber freepikChicken katsu keju Bahan 1/2 kg Dada ayam fillet 5 gr Kaldu ayam bubuk 2 gr Lada bubuk 2 gr Bawang putih bubuk 3 butir Telur 100 gr Tepung roti 100 gr Tepung protein sedang 60 gr keju quickmelt Hidangan tambahan 100 gr Wortel 80 gr Kol Mayonaise Cara membuat chicken katsu keju 1. Bagi ayam menjadi 2 bagian, kemudian tipiskan dada ayam, belah bagian tengah ayam menyamping jangan sampai putus 2. Lumuri daging ayam dengan kaldu ayam bubuk, lada bubuk, dan bawang putih bubuk diamkan beberapa saat 3. Parut keju quickmelt, isikan keju quickmelt parut ke dalam dada ayam, tutup kembali dada ayam 4. Baluri ayam dengan tepung protein sedang, kemudian balurkan kedalam telur ayam yg sudah di kocok lepas, kemudian balurkan kembali ke dalam tepung protein sedang kembali hingga rata 5. Balurkan kembali ayam ke dalam kocokan telur lalu balurkan ke dalam tepung roti hingga merata 6. Goreng chicken katsu dengan minyak panas hingga kecoklatan, krispy dan ayam matang 7. Potong wortel memanjang dan tipis 8. Iris tipis kol 9. Susun wortel dan kol dalam piring kemudian beri toping mayonais di atasnya Chicken katsu pedas ala Korea Saus pedas Korea 1/4 cangkir kecap asin 1 sdm cuka beras, bisa ganti dengan cuka putih 1/8 cangkir gula 1/8 cangkir madu 1/8 cangkir gochujang saus pedas korea 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt jahe segar, haluskan pengganti jahe kering Chicken Katsu 2 dada ayam, iris setengah horizontal. 1 cangkir tepung 1 sdt bawang putih bubuk 1/2 sdt garam 1/8 sdt lada hitam sejumput 2 butir telur 1 cangkir remah tepung roti 1/4- 1/2 cangkir minyak, untuk menggoreng Cara membuat chicken katsu pedas Saus Korea 1. Ke dalam wajan sedang, tambahkan semua bahan saus. Pastikan bawang putih dan jahe dicincang sangat halus. 2. Tempatkan di atas api sedang dan didihkan ini akan memakan waktu satu menit. Kecilkan api sedikit dan biarkan saus masak dengan api kecil selama satu menit - saus akan sedikit mengental. 3. Angkat dari api dan sisihkan. Chicken Katsu 1. Iris dada ayam secara horizontal menjadi dua dengan ketebalan sekitar 1/2 inci. 2. Pada satu piring, campur tepung dan bumbui dengan bubuk bawang putih, garam, dan lada hitam. 3. Di piring kedua, pecahkan telur dan kocok. 4. Di piring ketiga, tuang panko/tepung roti. 5. Celupkan setiap potongan ayam ke dalam tepung, pastikan terlapisi seluruhnya. Lalu celupkan ke telur dan terakhir ke tepung panir. Tempatkan semua ayam yang dilapisi di piring terpisah. 6. Panaskan minyak dalam wajan - 1/4 hingga 1/2 cangkir minyak, tergantung pada ukuran wajan. ASetelah minyak panas, goreng ayam hingga berwarna keemasan, balik, dan goreng sisi kedua. 7. Letakkan ayam di atas tisu untuk menyerap sedikit minyak. Saat akan disajikan, siapkan piring saji dengan nasi. Panaskan saus dan celupkan setiap potongan ayam, balikkan untuk memastikan seluruh potongan daging terlapisi warna merah dan membuat chicken katsuchicken katsu sumber FreepikChicken katsu kari Bahan chicken katsu dan bumbu marinasi - 1 fillet bagian dada ayam pipihkan - Lada - Garam - Bubuk paprika Bahan pelapis - 3 sdm terigu serbaguna, beri garam dan lada - 1 telur, beri garam dan lada, kocok - Tepung panir, beri garam dan lada Bahan saus kari - 1 bawang bombay iris tipis - 1 wortel iris besar - 2 kentang iris jadi 4 - 1 sdt lada - 2 sdt bubuk cabai - 1 sdt gula - Kaldu jamur secukupnya - 1 liter air - 100 gr pasta kari Jepang sesuai selera - 1 sdm butter Cara membuat chicken katsu kari 1. Usai ayam dimarinasi, celupkan ke tepung, telur, lalu tepung panir. Tekan-tekan sampai memadat dan goreng di minyak panas sampai matang. Sisihkan dan potong sesuai selera. 2. Buat saus kari, tumis bawang bombay hingga wangi. Masukkan kentang dan wortel. Tuangkan air, aduk dan biarkan mendidih selama 10 menit. 3. Masukkan pasta kari, aduk rata, tambahkan lada, garam, dan kaldu jamur bubuk, masak sampai mendidih dan bumbu meresap lalu tuang di atas ayam katsu, sajikan. Chicken katsu saus teriyaki Bahan ayam katsu 750 gram daging ayam fillet 4 siung bawang putih Garam secukupnya Merica secukupnya 2 butir telur ayam, kocok lepas 200 gram tepung panir/ tepung roti Minyak goreng secukupnya Bahan saus teriyaki 1 siung bawang putih, cincang halus 3 sendok makan saus teriyaki Sedikit kecap manis ½ sendok makan gula pasir Minyak goreng secukupnya Cara membuat chicken katsu 1. Lumuri ayam fillet dengan bawang putih, garam dan merica bubuk hingga rata. 2. Celupkan ayam ke dalam kocokan telur lalu gulingkan di atas tepung roti hingga rata. 3. Panaskan minyak goreng, goreng sampai matang dan berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Cara membuat saus 1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. 2. Masukkan saus teriyaki, kecap manis dan gula pasir. Tambahkan sedikit air jika Anda rasa terlalu kental. 3. Taruh ayam katsu di atas piring, siram dengan saus teriyaki, dan taburi dengan wijen sangrai. Cara membuat chicken katsuchicken katsu/copyright freepikChicken katsu saus lada hitam Bahan ayam dada fillet - 1/2 kg Garam - secukupnya Lada - secukupnya Susu UHT - 250 ml Pelapis tepung terigu - 10 sdm Garam - secukupnya Lada - secukupnya Bubuk bawang - secukupnya Air - secukupnya Tepung roti/tepung panir - secukupnya Bahan saus 1 sdm Lada hitam bubuk 2 sdm saus tomat 4 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 2 sdm minyak wijen 1 sdm kecap asin 1 sdt garam 2 sdm tepung maizena air secukupnya bawang putih - 1 siung bawang bombai - 1/4 buah Cara membuat chicken katsu lada hitam 1. Potong ayam sesuai selera,cuci bersih. 2. Bumbui ayam dengan garam, dan lada kemudian rendam dengan susu, diamkan selama 1 jam. 3. Siapkan bahan pelapis, campur semua bahan pelapis kecuali tepung roti. 4. Siapkan saus lada hitam sembari menunggu marinasi ayam, cincang halus bawang putih dan iris memanjang bawang bombai. 5. Campur semua bahan saus, aduk rata. 6. Tumis bawang putih dan bawang bombai, kemudian masukkan semua bahan saus, tunggu sampai meletup letup. 7. Setelah ayam selesai dimarinasi, masukkan ke adonan pencelup, kemudian gulingkan ke tepung roti. 8. Goreng ayam dengan api kecil sampai matang. Chicken katsu saus barbeque Bahan - 250 gr dada ayam fillet Bumbu marinasi ayam - 1 sachet saus tiram - 1/2 sdt lada bubuk - 1/4 sdt garam Bahan lain - 1 bungkus tepung bumbu - 1 butir telur kocok lepas - Tepung roti Bahan saus BBQ - 1/2 siung bawang bombay - 3 siung bawang putih - 8 sdm saus tomat - 6 sdm saus Inggris - 55 gr gula palem - 1 sdt lada hitam - 1 sdt garam - 1 sdt kaldu bubuk - 1 sdm saus BBQ - 150 ml air - 1 sdm tepung maizena encerkan dengan sedikit air Cara membuat saus 1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bombay hingga harum. 2. Masukkan saus tomat, saus Inggris, gula, dan saus BBQ. 3. Bumbui garam, kaldu, dan lada hitam, tes rasa. 4. Masukkan larutan maizena sampai kekentalan yang diinginkan, matikan api. 5. Setelah dingin, saring atau bisa diblender sampai halus, simpan dalam wadah kedap udara. Cara membuat chicken katsu barbeque 1. Kucuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit lalu bilas. 2. Rendam ayam dengan bumbu marinasi selama beberapa jam 2-3 jam atau direndam semalaman lebih meresap. 3. Gulingkan ke tepung bumbu, telur, lalu tepung roti. 4. Masukkan ke dalam kulkas sebentar biar tepung roti menempel sempurna lalu goreng sampai kuning kecokelatan. 5. Sajikan dengan saus BBQ. Cara membuat chicken katsuChicken katsu saus keju Bahan chicken katsu 2 buah dada ayam fillet 2 sdm tepung bumbu 1 butir telur tepung roti/panir secukupnya 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk Bahan saus keju 1 sendok makan mentega 1 cangkir susu rendah lemak 4 sendok teh terigu serbaguna 1/4 sendok teh garam 1,5 ons keju cheddar, parut 1/4 sendok teh lada hitam Cara membuat saus keju 1. Lelehkan mentega di atas panci 2. Campurkan 1/4 cangkir susu dan terigu ke dalam panci, aduk. 3. Campurkan 3/4 cangkir susu dan garam, aduk kemudian panaskan dengan api sedang. Aduk terus saat dipanaskan. 4. Kecilkan api, aduk hingga konsistensinya mengental. 5. Angkat panci, masukkan keju dan lada hitam. Aduk hingga keju lumer. Cara membuat chicken katsu saus keju 1. Balur dada ayam dengan garam dan merica, diamkan kurang lebih 15 menit. 2. Kocok lepas telur, campur dengan tepung bumbu. Celupkan dada ayam ke dalam telur. Gulung ke tepung roti. Agar padat dan tepung roti menempel saat digoreng, dinginkan ke dalam freezer kurang lebih 30 menit. 3. Setelah itu panaskan minyak, keluarkan ayam katsu dari freezer dan goreng ayam hingga tenggelam dengan api sedang. 4. Setelah kecokelatan dan tampak krispi, angkat. 5. Taruh ayam di piring lalu siram dengan saus keju. Chicken katsu sambal matah Bahan ayam katsu - 50 gr krimer, larutkan dengan 50 ml air hangat - 280 gr dada ayam fillet, masing-masing dibelah 2 - 1/4 merica bubuk - 1/2 sdt garam - 1/2 sdt air jeruk nipis - Minyak untuk menggoreng Bahan pelapis - 50 gr tepung mocaf - 3 butir telur - 150 gr tepung panir kasar Bahan sambal matah iris halus - 50 gr bawang merah - 50 gr serai - 50 gr rawit merah - 10 lembar daun jeruk - 1 sdt gula pasir - 1/2 sdt garam - 1 sdt air jeruk limau - 1/2 sdt terasi - Minyak kelapa secukupnya, panaskan Cara membuat chicken katsu sambal matah 1. Campurkan bahan katsu menjadi satu kecuali minyak. Lalu masukkan ayam dan diamkan 1 menit di dalam lemari es. 2. Setelah 15 menit, keluarkan ayam dari kulkas, lalu siapkan bahan pelapis. 3. Balurkan ayam di tepung terigu, kemudian balurkan ke dalam telur yang sudah dikocok, lalu balurkan ke tepung panir, lalu goreng hingga matang kuning keemasan, angkat dan tiriskan. 4. Campur semua bahan sambal matah kecuali minyak. Aduk rata semua bahan. Panaskan minyak kelapa lalu siram ke dalam mangkuk berisi bahan sambal matah yang sudah dicampur rata. 5. Tuang sambal di atas ayam katsu yang sudah dipotong. Sajikan. * Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID ea7404db-0a2f-11ee-aa76-615149794174 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

cara membuat chicken katsu don